777 подписчиков
СИРАСУ 🥢
⠀
Сирасу ー одно из необычных японских блюд, способное напугать иностранного туриста.
⠀
🐟 Это варёные мальки рыб, которых едят целиком: с головой, глазами и костями. У них легкий солоноватый вкус и мягкая рыхлая текстура. Японцы отваривают, жарят, или просто едят их сырыми с соевым соусом и рисом.
#японскаякухня
Около минуты
21 апреля 2023
241 читали