6975 подписчиков
Куличи за час!Мой любимый рецепт из творожного теста,без дрожжей и расстойки.
Нам понадобится:
Масло сливочное 150 гр.
Сахар 300 гр.,соль щепотка
Яйца 4 шт.
Творог 300 гр .
Цедра лимона,сок лимона 1 ст.л.
Ванилин
Мука 300 гр.+/-
Разрыхлитель 1 чл.л,сода 0,5 чл.л
Цукаты,изюм 200 гр.
Смесь для приготовления глазури 1 шт.
Посыпка для куличей 1 шт.
Приготовление:
Яйца перемешать с сахаром и солью.
Добавить творог ,мягкое сливочное масло.
Добавить соду с соком лимона.
В муку добавить разрыхлитель.
Смешать муку с жидкой смесью.
Добавить цедру лимона и цукаты,хорошо перемешать.
Разложить тесто по бумажным формочкам для куличей 4 шт 9*9 или 3 шт 10*10 .
Выпекать при температуре 180 ° 50-60 минут.
Остывшие куличи украсить глазурью или сахарной пудрой.
Около минуты
21 апреля 2023
847 читали