11 подписчиков
😋Продолжая тему питания:
То, что мы едим, влияет не только на наше здоровье, но и на здоровье планеты!
Например, современное животноводство – один из главных «убийц» окружающей среды. Оно приводит к массовой вырубке лесов, загрязнению воздуха и воды, деградации земель, изменению климата, чрезмерному использованию ресурсов, включая нефть и воду, и утрате биоразнообразия. 😱
Если вы едите меньше мяса и других продуктов животного происхождения (ПЖП), выбираете растительные альтернативы, вы делаете свой вклад в борьбу с экологическими проблемами и становитесь драйвером позитивных изменений!
В свое время я прочитала несколько книг о взаимосвязи животноводства и окружающей среды. Конечно, на меня это оказало влияние. И здесь вопрос даже не в том, чтобы полностью запретить себе есть мясо/рыбу, а в том, чтобы сократить их потребление. ✔️
Потому что на самом деле, сейчас люди перепотребляют нормы мяса и рыбы. Статистика показывает постоянное возрастание потребления. То есть сейчас мы едим мясо/рыбу не для того, чтобы просто получать некие полезные вещества для нашего организма, сколько просто потому что мясо/рыба доступны.
Думаю, многие слышали про всемирное движение "понедельники без мяса", я тоже посоветовала бы вам выбрать день-два на неделе, когда вы полностью исключаете из рациона мясо/рыбу. Поверьте, ничего страшного с вами не случится, даже наоборот, это интересный и полезный опыт, который может вырасти в классную привычку!
🧐Ну а подробнее о том, как животноводство влияет на планету и климат, можно почитать, например, здесь: https://ecowiki.ru/articles/zhivotnovodstvo-i-klimat/
1 минута
20 апреля 2023