1,01 млн подписчиков
Еда без границ
20 апреля 2023
Как приготовить седло барашка на Ураза-байрам
Ураза-байрам — один из главных мусульманских праздников. В 2023 году он выпадает на 21 апреля и знаменует окончание поста в священный месяц Рамадан. На арабском языке он называется «Ид-аль-Фитр» — «праздник прекращения поста». В тюркских языках он получил свое имя из персидского слова «Руза» (пост) и турецкого «Байрам» (праздник). Ураза-байрам отмечался еще в 624 году во времена пророка Мухаммеда. Жители Османской империи, Египта, стран северной Африки, Афганистана и Пакистана столетиями накрывали в этот день праздничные столы. В наши дни праздник является нерабочим днем в некоторых странах, а...
20 апреля 2023
647 читали