Увидал в магазине рыбку свежую и так сразу захотелось... тем более по сходной цене))) Рыбку филернул ( это легко, youtube вам в помощь) и приправил манговой солью и свежим тимьяном и отправил в духовку минут на 15. Получилось очень нежно и сочно) ну и конечно нет лучшей заправки для рыбы, чем печёный лимон.