265,8 тыс подписчиков
У вас есть только 40 минут чтобы замариновать мясо? Ловите рецепт быстрого маринада!
Подойдет для маринада свинины, курицы, телятины или индейки.
Ингредиенты:
Свинина — 2 килограмма;
Лук — 750 граммов;
Хмели-сунели — 1 чайная ложка;
Черный перец — 1 чайная ложка;
Кориандр — 1 чайная ложка;
Соль — по вкусу;
Подсолнечное масло — 150-200 миллилитров.
Как готовить маринад?
Насыпьте приправу и соль.
Очистите лук и нарежьте его четвертинками. Из одной луковицы выдавите сок. Добавьте весь лук и луковый сок в маринад.
Нарежьте мясо достаточно крупными кусками.
После поместите его в маринад и хорошо перемешайте.
Луковицы, которые окажутся на поверхности, поверните срезами к мясу и придавите.
Оставьте мясо на 40 минут.
Около минуты
1 мая 2023
250 читали