266,2 тыс подписчиков
Самый популярный маринад для шашлыка опасен для здоровья: врачи рассказали, чего нужно избегать
Маринады для шашлыка на основе уксуса и майонеза могут навредить здоровью, считает врач-диетолог Ирина Морозова.
Эксперт объяснила, что высокие температуры воздействуют на майонез так, что он выделяет большое количество вредных для организма жиров. В свою очередь, уксус в маринаде может вызвать болезни почек, а также негативно влияет на микрофлору кишечника.
Ранее кардиолог и диетолог рассказал, сколько шашлыка можно съесть без вреда для здоровья. Эксперт рекомендовал употреблять не больше 100 граммов красного мяса в день. Также кардиолог уточнил, что не рекомендует свиной шашлык людям с болезнями сердца и повышенным холестерином в крови.
Около минуты
1 мая 2023
320 читали