74 подписчика
😋 Доброе утро! Сегодня к чаю печем меренговый рулет. Его также называют "десерт балерины" за легкость и низкокалорийность.
Ингредиенты:
Яичный белок - 200 гр
Сахар 200 гр
Сахарная пудра - 100 гр
Ванильный экстракт - 2 ч. л.
Кукурузный крахмал - 20 гр
Лимонная кислота - 1 ч. л.
Тертый миндаль - для украшения
Сливочный сыр - 1 пачка\
Клубничный конфитюр или любой джем - для начинки
Способ приготовления смотрите на видео.
#меренговыйрулет
Около минуты
30 апреля 2023