4582 подписчика
Друзья, всем привет! Сегодня быстренько организовала для домашних яркий и сочный ПП-салат на перекус. И знаете, получилось здорово! Самые доступные ингредиенты, совместно с ноткой авантюризма, сработали в тандеме на отлично. И как же приготовить такой салат? Не просто легко, а очень легко! Скорее читайте рецепт - будем худеть вместе!😉
🌿 ХОД ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
🔹 Первым делом отправляем наши чудесные перепелиные яйца вариться до состояния вкрутую. Для этого в средней емкости заливаем их водой и варим после закипания в течение 5 минут. Сливаем горячую воду и заливаем вареные яйца холодной водой.
🔹 А в это время... займемся овощами! Тщательно промываем и очищаем их. Зеленый листовой салат после промывания ещё и как следует просушиваем бумажными полотенцами.
🔹 Нарезку овощей начинаем с сельдерея: измельчаем его ломтиками средней толщины: просто и легко!😉 Следом за ним отправляем в общую миску свежий огурчик, нарезанный полукружками. Далее помидоры разрезаем пополам и нарезаем небольшими дольками.
🔹 Тем временем перепелиные яйца уже остыли и можно аккуратно снять с них скорлупу. Что мы успешно и делаем!😉 И незамедлительно нарезаем на половинки.
🔹 Наконец, поработаем с яблоком: нарезаем его тонкими слайсами, а затем сбрызгиваем лимонным соком, чтобы фруктовые ломтики не потемнели.
🔹 Соединяем все нарезанные ингредиенты в общем салатнике, сдабриваем их оливковым маслом или любимой безмайонезной заправкой, например, вот такой, и приправляем солью и молотым черным перчиком.
🔹 И финальный штрих: аккуратно перемешиваем ингредиенты салата двумя вилками, стараясь сохранить цельную текстуру блюда.
🔹 Распределяем готовый сочный ПП-салатик по тарелочкам, предварительно выложив на них зеленый салат. Сверху слегка посыпаем чудо-салатик измельченным свежим укропчиком и подаем на стол на радость домашним. Приятного аппетита, друзья!😋
🌿 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
✔ 2 средних свежих огурца
✔ 1 крупный томат
✔ 1 стебель сельдерея
✔ 10 перепелиных яиц
✔ 1 крупное свежее яблоко
✔ 1-2 ст. л. сока лимона
✔ Листовая зелень - для подачи салата
✔ 10 г свежего укропа
✔ Соль, молотый черный перец - по вкусу
✔ Оливковое масло или любая безмайонезная заправка на ваш вкус
❣️ Друзья, по-моему эффектно получилось. Как считаете?😉
Фото: freepik.com
1 минута
30 апреля 2023