3 подписчика
Запеченная овсянка с грушей и ягодами
Ягоды подойдут любые, и не только заморозка. Сухофрукты и орехи берите те, что больше нравятся. Текстура блюда не похожа ни на пирог, ни на привычную кашу. Ну а вкус за счет разнообразных добавок, всегда новый и неповторимый.
КБЖУ на 100 г: 145/5/5/1/21.
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 200 г.
Молоко 2,5 % – 400 мл.
Яйца куриные – 2 шт.
Разрыхлитель – 5 г.
Масло растительное – 1 ст. л.
Ванилин – 2 г.
Сироп топинамбура.
Груша – 1 шт.
Ягоды (малина) – 50 г.
Сухофрукты – 20 г.
Приготовление:
Объединяем в миске молоко, растительное масло, яйца, любой подсластитель, разрыхлитель, щепотку соли, ванилин. Взбалтываем венчиком.
Сюда же всыпаем овсяные хлопья длительной варки, снова перемешиваем. Даем постоять смеси 15 минут, чтобы хлопья немного пропитались и разбухли.
Смесь переливаем в жаропрочную форму, разравниваем. Сверху выкладываем сушеную клюкву, замороженные ягоды, ломики груши.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Запекаем 35–40 минут, верх запеканки должен немного подрумяниться.
Готовую запеченную овсянку немного остужаем, режем на порции. Украшаем орехами. Подаем с йогуртом, орехами и любимым топингом.
Около минуты
30 апреля 2023