76 подписчиков
На культурно-деловой платформе "Гума" прошла ярмарка фермерских сыров
Мероприятие состоялось в рамках проекта Продовольственной организации (ФАО-ООН) в Сухуме совместно с Офисом ООН "Содействие расширению экономических прав и возможностей женщин-фермеров путём поддержки домашнего молочного производства в Абхазии посредством Полевых Школ Фермеров".
Посетители смогли продегустировать и приобрести большой ассортимент сыров: от нашего привычного сулугуна до ещё малоизвестного "Кашкавала". Большой интерес вызвал "пьяный сыр", в изготовлении которого используется вино.
Около минуты
29 апреля 2023