4602 подписчика
Друзья, всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами проверенными и фантастически-вкусными, а главное очень простыми в исполнении рецептами мини-закусок к праздничному столу. Как говорится классика жанра. А она, как вы помните, всегда в моде!😉
🔥 В праздник, конечно, можно и поэкспериментировать, но беспроигрышные варианты закусок на нём обязательно должны быть. Яркие, сочные, классные - такие, чтоб запела душа! Сохраняйте себе, чтобы не потерять - поехали!😉
🌿 КАК ГОТОВИТЬ:
🔹 Первая закусочка с красной икрой: готовится 5 минут, а чудо как хороша!
✔ За основу берем белый батон. Первым делом нарезаем его на ломтики средней толщины, а затем из мякиша с помощью обычного стакана или формы для вырубки теста вырезаем небольшие кружочки - это основа нашей закуски.
✔ На круглый мякиш аккуратно наносим тонкий (или толстый!😉) слой сливочного масла. На каждый ломтик поверх масла помещаем по чайной ложечке красной икры😋 и веточке свежей зелени, которая есть под рукой (у меня - петрушка).
✔ И, вуаля! Выкладываем ароматные мини-бутербродики на сервировочную тарелку и подаем на стол. Это очень вкусно - угощайтесь, друзья!😋
🔹 А вторая закусочка - со слабосоленой красной рыбкой. Она тоже прекрасна: и снаружи, и внутри. От неё так просто не оторваться. За 5 минут всё будет готово - готовим!😉
✔ Берем хрустящий французский багет и нарезаем его по диагонали на ломтики средней толщины. Это основа нашей закуски.
✔ Каждый подготовленный хлебный ломтик смазываем творожным сыром.
✔ Поверх творожного сыра элегантно размещаем тонкий (или толстый!😉) ломтик нежнейшей слабосоленой красной рыбки (у меня - семга).
✔ А сверху украсит нашу восхитительную закуску мини-ломтик лимона и веточка свежей зелени (у меня - свежий укропчик). И тоже отправляем сию классную закусочку на праздничный стол. Приятного аппетита, друзья, и отличного праздничного настроения!😊
🌿 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАКУСКИ 1 (на 4 порции):
✔ Половина белого батона
✔ 50 г сливочного масла
✔ 50 г красной икры
✔ 10 г свежей петрушки
🌿 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАКУСКИ 2 (на 4 порции):
✔ Треть французского багета
✔ 50 г творожного сыра
✔ 150 г малосоленой красной рыбки
✔ 2 кружочка свежего лимона
✔ 10 г свежего укропа или петрушки
❣️ Друзья, а вы часто готовите рыбные мини-бутербродики на праздничный стол? Делитесь!😉
Фото: freepik.com
1 минута
29 апреля 2023