2135 подписчиков
ПРЯНАЯ КУРОЧКА С ЯБЛОКАМИ
Вам понадобится:
Курица 1,5–2 кг
Яблоки 4 шт
Масло сливочное 100 г
Карри 1 ч. л.
Лук 1/2 шт
Соль и перец по вкусу
Чеснок 1 зубч
Аджика 2 ст. л.
Готовить будем так:
Курицу хорошо вымойте. Масло нагрейте до комнатной температуры и смешайте с измельченным чесноком и щепоткой соли. Эту смесь как можно аккуратнее поместите под кожу, чтобы она не порвалась. Саму курицу смажьте аджикой. Внутрь тушки уложите яблоки, очищенные от кожуры и нарезанные дольками с колечками лука. Тушку зашейте, поместите на противень, застеленный пергаментом, и отправьте на 1,5–2 часа в духовку, разогретую до 180 градусов. Периодически поливайте курицу выделившимся соком.
Около минуты
1 мая 2023
131 читали