778 подписчиков
Новые чайники из провинции Юньнань.
Наряду с исинскими чайниками на рынке встречаются чайники из уезда Цзяньшуй, что находится на юге провинции Юньнани.
Цзяньшуйская керамика отлично подходит для тёмных чаёв, которым нужна высокая температура для раскрытия вкуса. Её считают идеальной для шу пуэра, старым шенам и хэй ча, благодаря свойствам сохранения высокой температуры.
Ещё это связанно с региональностью: Пуэр — самый популярный чай в провинции Юннань. Этот тип керамики создавали специально для заваривания юньнаньских чаёв.
Она не нарабатывается, имеет толстые стенки, которые долго держат тепло и широкий носик для быстрого пролива.
Полностью ручная работа с множеством неповторимых деталей, которые делают чайник произведением декоративно прикладных искусств.
Около минуты
1 мая 2023