3 подписчика
Запеченный картофель с мясом - это сытное и вкусное блюдо, которое легко приготовить дома. Главными ингредиентами являются картофель и мясо, которые запекаются вместе с луком, чесноком и специями до золотистой корочки. Получается очень ароматное и сочное блюдо, которое можно подавать как основное, а также как гарнир к другим блюдам. Также его можно подавать в горячем или холодном виде.
Ингредиенты:
4-5 крупных картофелин 🥔
400 граммов свиной или говяжьей вырезки 🥩
2-3 луковицы 🧅
2-3 зубчика чеснока 🧄
2-3 столовые ложки оливкового масла 🫒
соль, перец по вкусу 🧂
Описание приготовления:
Для начала, предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.🔥
Почистите картофель🥔 и нарежьте его. Лучше всего выбрать картофель средней твердости, чтобы он не разваливался во время запекания.
Мясо🥩 также нарежьте тонкими ломтиками или кубиками. Лучше всего использовать свинину или говядину, так как они обладают наиболее сочным и насыщенным вкусом.😋
Лук нарежьте полукольцами или кубиками.🧅
Чеснок измельчите или пропустите через пресс.🧄
Поместите 🥔картофель, 🥩мясо, 🧅лук и 🧄чеснок в большую миску и добавьте оливковое масло.🫒
Посолите🧂 и поперчите по вкусу, затем тщательно 🥄перемешайте все ингредиенты, чтобы они были покрыты маслом и пряностями.
Выложите ингредиенты на противень для запекания, смазанный 🫒маслом, и распределите их равномерно по поверхности противня.
Запекайте в духовке в течение 40-50 ⏰минут, периодически 🥄помешивая и переворачивая ингредиенты на противне.
⏱️Время приготовления может немного варьироваться в зависимости от мощности духовки и размеров ингредиентов.🧅🧄🥔🥩
Когда 🥔картофель и 🥩мясо будут приготовлены, достаньте противень из духовки и дайте блюду немного остыть перед подачей на стол.
Вот такой простой рецепт запечённого картофеля ☺
Приятного аппетита! 🍴😋
1 минута
17 апреля 2023