398 тыс подписчиков
Как обещала — делюсь рецептом творожной пасхи.
Творог сделали из кефира ленивым способом. Просто заморозили кефир. Потом разморозили, положив в два слоя марли на дуршлаг. Сутки с него стекала сыворотка. На ней можно сделать блины.
Взбили пачку масла, добавили карамель, которая осталась от кексов, понемногу вбили творог до вкусной сладости.
Добавили немного распущенного желатина.
В форму уложили два слоя марли, залили туда творожную массу. Закрыли марлей и положили сверху небольшой груз. Поставили пасху в холодильник.
В формочки с яйцами залили остатки массы, положили в морозилку, чтобы их можно было вытащить без потери рисунка.
Потом все аккуратно вытащили из форм.
Вот такая красота получилась:)
Около минуты
16 апреля 2023
37,5 тыс читали