4870 подписчиков
Французский кулинарный король возвращается.
Великолепный шеф Арно Дюнан открыл свой французский ресторан в Бангкоке.
Французский шеф-повар Арно Дюнан сделал Le Normandie одним из выдающихся ресторанов изысканной кухни в Бангкоке. За время своего правления там Дюнан получил 2 звезды Мишлен, но в 2021 году шеф-повар покинул свой французский блокпост в Le Normandie, чтобы вернуться на сцену с рестораном имени себя - Maison Dunand на Sathorn Soi 10.
Несмотря на то, что Maison Dunand был открыт лишь несколько месяцев назад, он уже получил звездный рейтинг в гиде Мишлен 2023 года.
Дом Дюнан – высокая кухня Франции в Таиланде
Ресторан в манере шале родного города Дюнана во французских Альпах и создает ощущение горнолыжного курорта. Второй этаж обладает приватной атмосферой, первый – открытый и легкий.
Блюда созданы под впечатлением детских воспоминаний шеф-повара о его любимых Савойе и Бретани. Вместе с воспоминаниями Арно Дюнан берет лучшие сырье из этих мест. Меню «Racines et Voyages» из 8 блюд стоит от 4800 бат и свыше 6900 бат за добавление специальных ингредиентов.
Это фирменное блюдо шеф-повара Арно. Сочетание превосходных ингредиентов, включая морского ежа, соус из шампанского и глазурь из икры. Когда бы вы ни попробовали это меню, вы останетесь довольны.
Плюс бистро Alpine
Рядом с рестораном стоит непринужденное французское бистро Alpine где Дюнан жонглирует личными рецептами из своего родного города.
Арно Дюнан — настоящая легенда гастрономической сцены Бангкока. Учитывая, что его новое заведение предлагает меню бизнес-ланчей по цене 2600 бат, что очень разумно, учитывая предлагаемое здесь качество, вполне вероятно, что Maison Dunand может легко стать местом вашего ланча на долгие годы.
Благодаря бистро шеф-повара, попробовать работу легенды становится проще, чем когда-либо.
Время работы
Maison Dunand открыт на обед и ужин с четверга по понедельник.
• Обед: с 12:00 до 14:00 (только по выходным)
• Ужин: с 17:30 до 21:00
Адрес
55 Soi Sueksa Witthaya, Силом, Банг Рак Бангкок 10500
Скачать прайс
Написать в WhatsApp
1 минута
16 апреля 2023