196 подписчиков
Всех православных с праздником Пасхи!
Хочу поделиться с вами довольно простым рецептом творожных куличей!
Ингредиенты:
✅100 г сливочного масла
✅2 яйца
✅200 г сахара
✅250 мл тёплого молока
✅100 г сухофруктов (изюм, цукаты), если хотите
✅180 г творога
✅1 апельсин
✅1 ст.л дрожжей
✅500 г муки
Глазурь:
✅6-7 ст.л сахарной пудры
✅1 яйцо
Тесто первый раз необходимо вымесить не менее 6-8 мин. После этого убрать в теплое место на час (у меня это духовка на режиме 40 градусов). Затем переложить теста из емкости в формы и выполнить вторую расстойку теста в форме для выпечки. 2 часа в теплом месте. Не торопитесь и дайте тесту хорошо подойти, после чего пеките куличи, желательно без конвекции. Выпекать куличи на температуре 180 градусов 40-45 минут.
Всем Мира и Любви ❤️🙏
#кулич #пасха #десерт
Около минуты
16 апреля 2023