3786 подписчиков
Закат прохладным вечером, и я сижу перед газовой плитой, не зная, что бы приготовить на ужин. В голове витают разные мысли, но что-то особенно аппетитное не приходит на ум. И тут мне пришла в голову идея!
Наверняка, не только я часто сталкиваюсь с проблемой выбора блюда на ужин. Ведь в конце дня не всегда хочется долго стоять на кухне, готовя сложные блюда. Хочется, чтобы быстро, вкусно и по-домашнему. Поэтому я составила для вас список простых, но вкусных блюд на ужин.
Предлагаю начать с кускуса с курицей и овощами. Ужин получится легким и сытным, готовится быстро. Вам понадобится: 150 грамм кускуса, 250 грамм куриной грудки, 2 моркови, 1 цукини, 1 болгарский перец, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, соль, перец, 50 мл оливкового масла. Кускус залейте кипятком и оставьте на 5 минут, затем разотрите руками, добавьте оливковое масло и перемешайте. Курицу нарежьте кубиками и обжарьте до готовности, добавьте нарезанные овощи и чеснок, и тушите всё вместе ещё 5-7 минут. Соль и перец – по вкусу.
Другая идея на ужин – фаршированные баклажаны с мясом. Вам понадобится: 2 баклажана, 250 грамм мяса (говядины или свинины), 2 помидора, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 100 грамм сыра, соль, перец, зелень для украшения. Баклажаны разрежьте пополам и выньте мякоть, нарежьте ее мелко. Мясо нарезайте маленькими кусочками и обжарьте до готовности, добавьте мякоть баклажана, лук и чеснок, обжаривайте ещё несколько минут. Помидоры порежьте кубиками. Заполните баклажаны начинкой и поставьте в духовку на 20 минут. Выложите сверху натертый на терке сыр и в духовку еще 10 минут.
И последний вариант – суп из свинины с овощами. Вам понадобится: 500 грамм свинины, 2 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 1 перец сладкий, 1 лук-порей, 2 зубчика чеснока, соль, перец, зелень для украшения. Мясо нарежьте кусочками и обжарьте на оливковом масле, выложите в кастрюлю. Картофель, морковь, лук, перец порежьте маленькими кусочками, добавьте в кастрюлю. Залейте все кипятком и тушите на медленном огне 40 минут, добавьте нарезанный порей и чеснок, соль и перец по вкусу, и тушите ещё 10 минут.
Как видите, на сегодняшний ужин есть много вариантов. Надеюсь, мои идеи помогли вам решить проблему выбора. Приятного аппетита!
Не забывайте ставить лайки, оставлять комментарии и подписываться на мой канал, чтобы быть в курсе новых статей. Спасибо за внимание!
1 минута
15 апреля 2023