42 тыс подписчиков
Почему стоит посадить на участке савойскую капусту?
Эту капусту не так часто можно увидеть на участках, что очень досадно. Ведь савойская капуста не только достаточно неприхотлива, но и обладает массой достоинств, а именно:
- такая капуста смотрится весьма декоративно, благодаря ярким гофрированным листьям;
- савойская капуста не обладает тем специфическим запахом, которые издают белокочанные сорта;
- ее нежные листья превосходно подходят для приготовления голубцов, а также в качестве начинки для разнообразных блюд.
Савойская капуста весьма устойчива к резким перепадам температур и неблагоприятным погодным условиям. Но есть, конечно, у нее и свои недостатки, о которых не стоит забывать. Савойская капуста совершенно не подходит для квашения. Даже и не пытайтесь заготовить ее в квашеном виде! А еще ее кочаны склонны к растрескиванию.
Но эти недостатки совсем не значат, что от посадки савойской капусты следует отказаться, тем более. Что еще не поздно посеять ее на рассаду.
Сроки посева на рассаду варьируются в зависимости от сорта такой капусты. Во второй декаде апреля вполне можно посеять на рассаду поздние сорта савойской капусты.
Ну, а ранние и среднеспелые уже сеять поздновато – ранние высевают в первой половине марта, а среднеспелые – в конце марта.
1 минута
16 апреля 2023
2648 читали