Найти в Дзене
398,7 тыс подписчиков

Продолжаю делиться рецептами из кремлевского меню. Сегодня у нас крокеты из камчатского краба.


Краба варим, разбираем. Добавляем стакан картофельного пюре и солим по вкусу.

Лепим небольшие крокеты. Сначала обваливаем их в муке, окунаем в яйцо и потом обваливаем в панировочных сухарях.

Жарим во фритюре. Готовые крокеты сбрызгиваем трюфельным маслом.

Объедение.

Около минуты
23,4 тыс читали