Куриные стрипсы как в KFC и легендарный соус халапеньо от моей подруги (такого вы еще не пробовали 🤤) На 2 кг куриного филе нам будет нужно: Сливки 10% - 400 мл Масло подсолнечное - 4 ст.л Красный перец - 2 ч.л Чёрный молотый перец - 4 ч.л Кайенский перец - 2 ч.л Перец чили - 2 ч.л Имбирь - 4 ч.л Соль - 4 ч.л (по вкусу) Сухой чеснок - 4 ч.л Паприка - 4 ч.л Куркума - 4 ч.л Мука - 500 г Масло подсолнечное - 2-3 л. (для фритюра) Вода обычная - для панировки Первое, что нужно сделать, это нарезать филе тонкими полосками, а затем наполовину (должны получиться продолговатые кусочки, где-то в ...