373,9 тыс подписчиков
Когда нет времени печь куличи, а покупать готовые не хочется, просто наливаю тесто в форму, запекаю и украшаю. Видео версия тут:dzen.ru/...t=3
Сегодня предлагаю вашему вниманию удивительно вкусную и простую в приготовлении выпечку к чаю. Часто ее готовлю детям и всегда делаю на Пасху, почему то, это стало у меня традицией, она отлично дополняет куличи и на столе смотрится очень аппетитно!
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В глубокую миску выливаем три сырых яйца, добавляем сахар, молоко, растительное масло, разрыхлитель, ванилин и все хорошо перемешиваем венчиком. Затем добавляем 300 грамм муки, я рекомендую добавлять порционно, так проще и быстрее ее размешивать. Должно получиться жидкое и густое тесто. В получившееся тесто добавляем два пакетика шоколада в глазури и еще раз все хорошо перемешиваем. Форму для запекания смазываем сливочным маслом, выливаем приготовленное тесто и убираем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Пока кекс стоит в духовке, приготовим глазурь, для этого в миксере взбиваем белки с сахаром. Форму достаем из духовки, вынимаем получившийся кекс, остужаем и наносим сверху приготовленную глазурь. Затем посыпаем ее кондитерской посыпкой и оставляем кекс на пару часов до полного застывания глазури.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста
1. Сырые яйца - 3 шт.
2. Сахар - 150 гр.
3. Молоко - 100 мл.
4. Растительное масло - 150 мл.
5. Разрыхлитель - 10 гр.
6. Ванилин - 8 гр.
7. Мука - 300 гр.
8. Шоколад в глазури - 2 упаковки.
9. Сливочное масло - 20 гр.
Для глазури
10. Белки двух сырых яиц.
11. Сахар - 150 гр.
12. Посыпка кондитерская.
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
1 минута
21 апреля 2023
1431 читали