317,4 тыс подписчиков

Сваренные яйца можно хранить максимум 12 часов. Об этом врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал радио «Спутник». Гинзбург уточнил – при хранении в холодильнике продолжительность увеличивается до 36 часов.

Долгое хранение яиц чревато инфекционными заболеваниями кишечной группы, заявил врач. Помимо этого, есть риск сальмонеллеза. Сальмонеллы гибнут при варке яиц, но могут появиться вновь из соседних продуктов.