В прошлом Польша, некогда бывшая в соц.лагере, продолжает активно европеизироваться. Сейчас там вводят моду на поедание насекомых. Сеть магазинов Carrefour сообщает, что расширяет свое существующее предложение новыми продуктами. В нескольких магазинах в Варшаве уже доступны протеиновые батончики, сверчковая мука и чипсы. "Есть много причин для такого решения. Одним из них является экологическая тема - разведение насекомых оказывает гораздо меньшее негативное воздействие на окружающую среду по сравнению с традиционным животноводством и рассматривается как решение, направленное на обеспечение устойчивого...