2543 подписчика
Пряный кальмар на сковороде
Ингредиенты:
2 кальмара,
2 острых перца,
1 болгарский сладкий перец,
1/2 репчатого лука,
4 зубчика чеснока,
4 ломтика имбиря,
2 ст. ложки соевого соуса,
20 г сахара.
Приготовление:
Кальмаров промойте и нарежьте соломкой. Бланшируйте в кипятке в течение 30 секунд.
Острый перец нарежьте мелкими кусочками, болгарский — крупными. Лук репчатый крупно нарежьте.
На раскаленной сковороде с растительным маслом обжарьте измельченный чеснок и имбирь. Добавьте острый перец, болгарский перец и лук. Продолжайте жарить до готовности овощей, постоянно помешивая.
Около минуты
17 апреля 2023