617,1 тыс подписчиков
Что лучше: кипячёная вода или фильтрованная? Простой ответ
Предполагается, что путь воды с водоочистных сооружений безопасен и относительно свободен от бактерий и загрязнений, поскольку для очистки используют хлор и фтор. Однако, помимо фактора содержания воды в хранилищах, трубы, по которым вода течет и достигает домов, - могут быть грязными. Так, простая вода из-под крана вряд ли когда-либо будет достаточно чистой: значит, ее очистка - обязательный процесс для любого человека в любом государстве.
- Кипячение является одним из старейших методов обеззараживания воды. Основная цель — убить микробы. И все же у этой практики есть свои ограничения. Когда вода кипятится, она помогает удалить микроорганизмы, которые не выдерживают высоких температур. Чтобы избавиться от всех вирусов и бактерий, примесей и химических веществ (свинец, мышьяк, магний и нитраты), нужно постоянно кипятить воду в течение как минимум 20 минут.
- По сравнению с кипяченой водой фильтрованная вода считается более безопасной для питья. Водоочиститель может помочь удалить примеси, химические вещества и микроорганизмы из загрязненной или водопроводной воды, делая ее свободной от патогенов. Существует несколько технологий, от обратного осмоса до УФ-очистителей воды, которые помогают очистить воду и сделать ее пригодной для питья. К тому же это удобный способ избавиться от необходимости покупать бутилированную воду: ведь всегда можно наполнить свою личную бутылку дома и взять ее с собой.
Согласно исследованиям, нефильтрованная или необработанная вода может содержать микроорганизмы вроде Giardia lamblia, cryptosporidium и Vibrio cholera: они могут вызывать серьезные проблемы со здоровьем, например, диарею и сепсис.
Хотя кипячение и фильтрация являются распространенными методами получения питьевой воды, есть и другие способы: дистилляция и хлорирование. Однако первый требует особых условий и технологий, а второй метод следует использовать с осторожностью, так как он может повлиять на людей с больной щитовидной железой.
1 минута
14 апреля 2023
2136 читали