74 подписчика
☁️ Вы не поверите, но это... творожная запеканка! Воздушная и нежная, готовится без муки 👍
Ингредиенты:
Творог в брикетах - 180 гр
Яйца - 3 шт.
Кукурузный крахмал - 15 гр
Сахар - 2 ч.л.
Йогурт - 80 гр
Тертый миндаль (для украшения)
Сгущённое молоко, сметана или джем (для подачи)
Способ приготовления:
Белки отделить от желтков. К желткам добавить творог‚ йогурт, сахар, крахмал и все взбить. Отдельно взбить белки до устойчивости и добавить к основной массе. Аккуратно перемешать и выложить в форму для запекания (на видео форма 14 см).
Посыпать миндалем и отправить в разогретую до 160С духовку запекаться на 30-35 минут
✨ Приятного аппетита!
Около минуты
14 апреля 2023