3481 подписчик
Говядина в красном вине (мультиварка)
Продукты
Говядина – 500 г
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Сельдерей сухой – 1 ст. л.
Вино сухое красное – 80 мл
Растительное масло – 1-2 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Лавровый лист – 1 шт.
Приготовление
1. Лук и морковь крупно нарезать.
2. В чашу мультиварки налить немного растительного масла.
3. Положить в чашу половину лука и моркови. Посолить.
4. Затем положить мясо. Посолить.
5. Посыпать перцем и сухим сельдереем.
6. Сверху выложить лук, морковь, лавровый лист. Посолить.
7. Добавить вино.
8. Установить программу "Тушение" – 1 ч.
9. После сигнала переключить на "Выпечку" – 40 мин.
10. Через 20 мин открыть крышку и перевернуть мясо обжаренной стороной вверх.
11. Крышку закрыть и готовить до сигнала.
Около минуты
15 апреля 2023