772 подписчика
Вот и наступил Чистый четверг. Заботливые хозяйки приступили к выпечке пасхальных куличей и наш хутор наполнился ароматами этой вкуснейшей сдобы.
Несколько ночей в пекарне СЗАО «СКВО» творилось настоящее волшебство: наши мастера выпекали главное украшение пасхального стола.
Выпекать куличи, покрывая их щедрым слоем глазури-особая радость. Но и особая ответственность. Мало того, что это огромная партия для сотрудников предприятия и хуторян. Ведь буквально через несколько дней ты прямо на улице можешь получить отзыв на выпечку. Вот наши пекари и стараются, тщательно сверяются с рецептом, с особой тщательностью взвешивая ингредиенты.
От пекарни за версту веет ванилином, свежестью, весной, наступающим праздником. Сдобный теплый запах, полный душистого шлейфа, манит сюда ребят, идущих из школы.
Каждый год у наших хлебопеков получаются нежнейшие как пух, воздушные, в меру сладкие, тающие во рту, мягкие и бесконечно ароматные куличи. Всё- таки продукты у нас свои, отборные, деревенские, практически домашние. Оттого вкус выпечки на таком высоком уровне!
Спасибо нашим мастерам за старания и ночные бдения. Великий праздник без этого украшения стола просто не возможно представить!
Около минуты
13 апреля 2023