Хочу посоветовать рецепт кулича, который я нашла в недрах интернета, попробовала и не разочаровалась, куличи получаются бездрожжевыми, воздушными, влажными и очень вкусными! Не нужно возиться с опарой, просто перемешать в определенном порядке продукты и выпекать! Этот рецепт ни разу меня не подвел! В видео все подробно рассказывает Татьяна, ну а ингредиенты я напишу здесь.

Ингредиенты на 4 кулича для форм 9*9 (продаются бумажные формы в любом магазине или на Валберисе):

150 гр. сливочного масла

300 гр. сахар, соль, ваниль

4 средних яйца

300 гр. творога

20 гр. лимонного сока (по желанию), цедра

200 гр. цукаты, изюм, вяленая вишня ( я делаю 1 замес с цукатами и 1 замес с вишней)

+/- 300 гр. муки

1 ч.л. разрыхлителя

0,5 ч.л. соды

Получается 1,5 кг. теста - 4 куличика по 375 гр.

Надеюсь, что вам понравиться.

Что бы не потерять рецепт, подписывайтесь на мой канал, всех с наступающим праздником.

09:15

Около минуты

13 апреля 2023