2124 подписчика
КУЛИЧ. САМЫЙ БЫСТРЫЙ ВАРИАНТ
Это самый, действительно самый быстрый вариант кулича. Но далеко не последний за сегодняшний день!
Вам понадобится:
Мука 350 г
Кефир 300 г
Сахар 150 г
Масло 100 г
Лимон 1 шт
Ванилин 2 г
Изюм 100 г
Сода 1 ч.л.
Готовить будем так:
Изюм залейте на 10 минут кипятком, слейте воду и высушите. Масло растопите, добавьте сахар, ванилин и цедру с одного лимона. Хорошо перемешайте. В кефир всыпьте соду и минут через влейте его в масляную смесь. Добавьте изюм и просеянную муку. Тщательно, но недолго, вымешивайте тесто. Небольшие формы смажьте растительным маслом, переложите тесто и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.
Около минуты
13 апреля 2023
796 читали