852 тыс подписчиков
Как красить яйца чаем каркаде
Получить краситель оригинального оттенка позволяет чай каркаде. Яйца покрасятся в сизый, синий, сиреневый или фиолетовый цвета.
В кастрюлю с водой требуется высыпать около 65 грамм чая каркаде, добавить 1 столовую ложку уксуса (необязательно). Довести до кипения, затем убавить огонь и варить около 10-15 минут. Дальше есть два способа окрашивания:
Снять кастрюлю с плиты. Положить на дно яйца и оставить окрашиваться на всю ночь. Тогда они приобретут насыщенный фиолетовый или темно-синий цвет.
Опустить яйца в кастрюлю на 10-20 минут. Затем вытащить из воды, положить на пищевую пленку. Прямо на глазах скорлупа начнет темнеть в разные оттенки фиолетового цвета. Дополнительно яйцо можно обильно покрыть со всех сторон сварившимися лепестками каркаде. Завернуть и оставить на 30 минут. Тогда на них появятся нежно-фиолетовые разводы.
Если финальный цвет оказался слишком бледным, скорлупу можно украсить салфетками или поталью.
Около минуты
13 апреля 2023
340 читали