725,2 тыс подписчиков
НАУЧИЛА БАБУШКА ИЗ ГЛУБИНКИ РОССИИ! Я ВЫПРАШИВАЛ РЕЦЕПТ 3 ГОДА. 100% ЛУЧШИЙ КУЛИЧ В МОЕМ АРСЕНАЛЕ. ВЫ ДОЛЖНЫ ПОПРОБОВАТЬ ЕГО.
Ингредиенты:
Масло сливочное – 200 гр
Сахар – 200 гр
Ванилин
Соль – ¼ ч.л.
Яйцо – 4 шт
Апельсин – 1 шт
Мука – 350 гр
Разрыхлитель – 10 гр
Изюм – 100 гр
Глазурь:
Сахарная пудра – 120 гр
Яичный белок
Сок апельсина – 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Мягкое сливочное масло кладем в миску, добавим 200 гр сахара, 1 гр ванилина и 1/4 ч.л. соли. Перемешиваем венчиком или миксером.
Добавим 4 куриных яйца и снова венчиком.
Добавим цедру одного апельсина и 900 мл сока апельсина. Перемешиваем венчиком.
Просеиваем муку 350 гр и 10 гр разрыхлителя. перемешиваем лопаткой.
Тесто перекладываем в форму диаметром 20 см и ставим в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.
Приготовим глазурь: смешиваем 120 гр сахарной пудры, яичный белок и 1 ст.л. сока апельсина. глазурь готова.
Достаем кулич из духовку, намазываем и через 15 минут можно подавать на стол к чаю!
Приятного аппетита!
Так же смотрите этот рецепт в формате видео - dzen.ru/...ink
Около минуты
15 апреля 2023
3976 читали