165,3 тыс подписчиков
Привет, друзья! Сегодня я поделюсь с вами простым и вкусным рецептом теста для блинчиков. Это один из моих любимых рецептов, который я использую уже много лет. Этот рецепт очень легко и быстро готовится, а результат всегда получается идеальным - тонкие и ароматные блинчики с золотистой корочкой. Для приготовления теста вам понадобятся всего несколько ингредиентов, которые обычно есть у каждого дома. Попробуйте этот рецепт и убедитесь сами, что приготовить вкусные блинчики дома очень просто!
Пшеничную муку просеиваем. В посуду кладем сырые яйца, сахар, соль, растираем и в полученную массу вводим 2/3 части холодного молока или смеси молока и воды (жидкую часть делим на две части, что бы получить тесто без комков).
В полученную смесь всыпаем муку, постоянно помешивая, по получения теста в виде густой сметаны, после чего добавляем вторую часть молока и все хорошо вымешиваем
Тесто должно быть однородным, если в нем образовались комки, то его процеживают сквозь сито.
Рецепт на выход теста 800г :
200г пшеничной муки
550мл молока или смеси: 300мл молока и 250мл воды
1 яйцо
15г сахара
4г соли
Давайте жить вкусно!!!
Чтобы первым получать анонсы рецептов подпишитесь на мой инстаграм, так вы точно не пропустите ничего интересного wwwwwww.instagram.com/...schюдмила Борщ салат
#Вкусный рецепт от Людмилы Борщ
Подписывайтесь, будем готовить вместе, будет еще много интересного!
1 минута
19 апреля 2023
7739 читали