БРАТИШКА ВИТАМИНА D: K2
Поговорим о недооцененном жирорастворимом витамине К2.
Что делает К2?
При дефиците Витамина Д, кальций плохо всасывается в кровь и витамин Д обеспечивает повышение кальция в крови , но витамин К2 переводит его на новый уровень : он берет кальций из крови и направляет его в кости.
Д и К2 работают совместно: Д повышает усвоение кальция в кишечнике в 20 раз , а К2 кальций транспортирует. Делает он это путем активации некоторых белков, использует транспортную систему ЛПНП для переноса кальция в кости . Кости и зубы становятся прочнее.
Витамин К2 не позволяет кальцию откладываться в сосудах , попадать в хрящи и суставы (как при артрите).
К2 активирует важные клетки в поджелудочной- это повышает эффективность инсулина (при инсулинорезистентности снизит уровень сахара в крови).
Помогает создавать больше АТФ (энергии в мышечных клетках) , что дает энергию для тренировок.
К2 укрепляет клетки , которые создают тестостерон.
К2 влияет на нервную систему , улучшает память.
Где содержится К2?
🧀 Больше всего в сыре. В основном твердые сыры (менее обработанные из сырого молока , а не пастеризованного и с чистым составом конечно же)
🧈 Масло ГХИ. И сливочное масло травяного откорма. Коровы должны питаться травой на 100%. (В траве содержится витамин к1, который превращается в организме в к2)
🪿Гусиная, утиная печень.
🐏 Баранья и говяжья печень.
🐄 Говяжий фарш.
🐖 Свинина.
🐟 Угорь , масло печени трески.
🥬 Квашеная капуста.
1 минута
12 апреля 2023