51,2 тыс подписчиков
Ученые назвали «суперпродукт» для здорового кишечника
Исследователи из Пенсильванского государственного университета выяснили, что определенные молекулы способны улучшить здоровье кишечника, а также предотрварить появление некоторых болезней. Эти молекулы содержатся в одном овоще.
Специалисты провели эксперимент на мышах. Результаты показали, что молекулы в брокколи связываются с рецептором, который помогает защитить слизистую оболочку их тонкой кишки.
Этот процесс активизирует работу кишечных клеток. К ним относятся бокаловидные клетки, образующие «защитный слой» слизи вдоль стенок кишечника, и клетки Панета, производящие лизосомы, содержащие пищеварительные ферменты.
Также исследователи выяснили, что потребление крестоцветных овощей, таких как брокколи, цветная капуста и брюссельская капуста может помочь снизить уровень заболеваемости раком и диабетом 2 типа, передает New York Post.
Врачи посоветовали съедать половину тарелки крестоцветных овощей в день. По словам медиков, такое количество брокколи, цветной и брюссельская капуста станет профилактикой многих хронических заболеваний, а также улучшит самочувствие.
Около минуты
11 апреля 2023
5039 читали