5381 подписчик
Самые знаменитые и вкусные национальные блюда разных стран мира!
🇪🇸Национальное блюдо Испании - паэлья 🥘
- это традиционное блюдо, которое готовится на сковороде с высокими бортиками и имеет множество вариаций. Вот простой рецепт классической паэльи.
Ингредиенты:
- 2 стакана риса
- 4 стакана куриного бульона
- 1 куринная грудка, нарезанная на кубики
- 1 красный перец, нарезанный на полоски
- 1 зеленый перец, нарезанный на полоски
- 1 лук, нарезанный на кубики
- 3 зубчика чеснока, измельченные
- 1 стакан зеленого горошка
- 1/2 стакана оливкового масла
- 1 чайная ложка паприки
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.
2. Добавьте лук и обжарьте до мягкости.
3. Добавьте куриную грудку и обжаривайте до золотистого цвета.
4. Добавьте перцы и чеснок и обжаривайте еще 2-3 минуты.
5. Добавьте рис и перемешайте, чтобы он покрылся маслом.
6. Добавьте куриной бульон, паприку, соль и перец. Перемешайте и доведите до кипения.
7. Уменьшите огонь до минимума и добавьте зеленый горошок.
8. Покройте сковороду крышкой и готовьте паэлью на медленном огне до тех пор, пока весь бульон не будет впитан рисом. Обычно это занимает около 20-25 минут.
9. После того, как бульон впитан, оставьте паэлью на огне еще на 5 минут, чтобы она прогрелась.
10. Подавайте паэлью горячей с лимонными дольками для украшения.
🇦🇷Национальное блюдо Аргентины — «Асадо».
Если вы любите мясо, то национальное блюдо Аргентины - асадо - будет для вас настоящим открытием. Это национальное блюдо, которое готовится на гриле из говяжьих ребер.
Для аргентинских семей гриль является неотъемлемой частью культуры и традиций, а приготовление асадо - это настоящее искусство, которым занимаются отцы семейств, которых называют "асадор". Они знают, как правильно приготовить мясо на гриле, чтобы оно было сочным, ароматным и прожаренным до идеальной степени.
Классический асадо готовится из говяжьих ребер, но можно использовать и другие виды мяса, например, курятина или свинина. Главное - не мучить мясо различными маринадами, а дать ему возможность раскрыть свой естественный вкус и аромат.
🇵🇹 Национальное блюдо Португалии.
Если вы предпочитаете рыбу, то португальское национальное блюдо - бакалавр - будет для вас идеальным выбором. Это блюдо готовится из сушеной трески, которую нужно замочить в воде, перед тем как готовить. Затем треску готовят с картофелем, луком, маслинами и оливковым маслом.
Конечно, это только небольшой список знаменитых национальных блюд мира, и каждая страна имеет свои уникальные блюда, которые стоит попробовать. Но если вы хотите попробовать что-то новое и интересное, то эти блюда точно стоят того, чтобы попробовать их рецепты и приготовить самостоятельно.
#национальныеблюда #паэлья #асадо #бакалавр
2 минуты
11 апреля 2023