И почему никто не делает котлеты из скумбрии? Это же безумно вкусно! Я знаю, как приготовить, чтобы были сочные - рецепт написала для вас вот здесь:

Сегодня на обед у меня вот такие вкусные котлетки из скумбрии. Несмотря на то, что скумбрия сама по себе рыба сухая, мои котлетки получаются очень сочными и невероятно вкусными! Муж и дочка всегда просят добавки)))) Ингредиенты: скумбрия лимон