4558 подписчиков
Друзья, хочу поделиться с вами простыми и эффективными, а главное безопасными методами окрашивания яиц. Полезная подборка вам в помощь. Пусть ваша Пасха будет яркой и незабываемой!
🌿 1. КЛАССИКА ЖАНРА
✔ ЛУКОВАЯ ШЕЛУХА. Это самый простой и привычный способ окрашивания. Необходимо просто поместить яйца и шелуху от лука в кастрюлю, немного подсолить жидкость и поставить на огонь. После того как яйца сварятся, оставьте их в отваре на час, а лучше на ночь - так цвет получится более интенсивным.
👉 Полезный совет: для получения лилового оттенка, используйте шелуху от красного лука.
✔ СВЕКЛА. Если замочить вареные яйца в соке свеклы, то получатся нежно-розовые пасхальные яйца. Для более яркого оттенка достаточно прокипятить яйца вместе со свеклой и дать им немного настояться.
✔ КУРКУМА. Она придаст яйцам желтый цвет. Рецепт простой: яйца необходимо сварить в воде с добавлением куркумы, в количестве 1-2 ч. л. на 1 л воды. Чем больше добавите, тем насыщеннее будет цвет.
✔ ЧАЙ. Крепкий чай придаст яйцам коричневый цвет. Просто заварите черный чай и поместите в него вареные яйца.
🌿 2. НЕОБЫЧНЫЕ МЕТОДЫ
✔ ПАПРИКА. Для окрашивания в ярко-оранжевый цвет используйте паприку. Просто смешайте специю с водой, доведите жидкость до кипения и варите в течение 30 минут. В полученный отвар поместите вареные яйца.
✔ КОФЕ. С помощью него можно получить шоколадный оттенок при окрашивании яиц. Просто возьмите кофе из расчета 1 чайная ложка на 1 яйцо, залейте кипятком и варите в течение минуты на слабом огне. В полученный отвар поместите вареные яйца и оставьте их на ночь.
✔ КРАСНОКОЧАННАЯ КАПУСТА. Она придаст яйцам голубой цвет. Просто мелко нашинкуйте капусту, добавьте воды и сварите в ней яйца. Также можно к нашинкованной капусте добавить 4-5 ст. л. уксуса (9%), залить её водой - до полного покрытия овощей, и настоять в течение 10 часов. Затем отжать капусту и в этом отваре красить вареные яйца.
✔ ШПИНАТ ИЛИ КРАПИВА. Если отварить яйца в воде с добавлением этой нарезанной зелени, то получится зеленый цвет. Чем дольше будете варить, тем насыщеннее окраска будет у яиц.
🌿 ЭТО ИНТЕРЕСНО. Традиционно пасхальные яйца делятся на 4 условных вида:
Крашенки — однотонные яйца
Писанки — яйца, расписанные от руки узорами и цветным орнаментом
Крапанки — яйца с точками, капельками и полосками
Драпанки — яйца с выцарапанным рисунком на окрашенной скорлупе
❣️ Друзья, а вы красите яйца на Пасху? Какие красители предпочитаете использовать?
Фото: freepik.com
2 минуты
11 апреля 2023