Найти в Дзене
46 подписчиков

Панкейки🥞

молоко 210 г (мл)
яйцо 1 шт.
мука 200 г
разрыхлитель 5 г (1 ч. ложка)
масло растительное 25 г (2 ст. ложки)
сахар 30 г (2 ст. ложки)
соль 1/2 ч. ложки
В яйцо добавляем сахар (2 ст. ложки) и соль (1/2 ч. ложки).
Добавляем молоко (210 г), перемешиваем
Наливаем растительное масло (2 ст. ложки) Добавляем просеянные муку с разрыхлителем в ёмкость с тестом. Долго не вымешиваем, чтобы не получились "резиновые" панкейки
Печь на сухой сковороде без масла,
Когда на поверхности налитого теста начнут появляться пузыри, переворачиваем.
Около минуты