17 подписчиков
"Готовим блинчики с Margo_Zoo" 🥞
Продукты:
* Яйцо - 3 штуки 🥚
* Соль - щепотка 🧂
* Сахар - 2-3 ст.л. (столовых ложки) 🤍
* Молоко - 200 гр.🥛
* Вода - 300 гр. 💧
* Мука - 250 гр. ⚪
* Масло подсолнечное - 2 ст.л. 🌻
* * *
Тесто:
1. Яйца помыть. Разбить их в миску. Добавить соль и сахар.
2. Взбить миксером.
3. Добавить молоко с водой. Взбить.
4. Просеять муку.
5. Перемешать муку выключенным миксером (ложкой), чтобы она не разлетелась во все стороны :)
6. Взбить.
7. Добавить подсолнечное масло. Взбить.
Выпекание блинчиков:
(Масло на сковороду добавлять не нужно, оно уже в тесте)
8. На разогретую сковороду налить тесто (поварёжкой). Чуть повертеть сковородкой, чтобы тесто равномерно растеклось. Выпекать до подрумяненных краёв.
9. Перевернуть (лопаткой) блинчик и немного доготовить.
P.S. Первый блин может быть неудачным, так что раньше времени не паниковать и не огорчаться 🤭
Приятного аппетита! 😘
Около минуты
10 апреля 2023