18 подписчиков
"Яблочный пирог - в СКОВОРОДЕ😋
(на плите, без духовки)"
Продукты:
* Мука🤍 -75...85 гр.
* Сахар💗 - 75 гр.
* Яйцо🥚- 3 шт.
* Соль🧂- щепотка
* Сода🤍 - щепотка
* Яблоки🍎🍏 - 200 гр.
(или сушёные -75 гр.)
* * *
1. Почистить и нарезать яблоки. Либо как у меня, замочить сухих (в кипятке и под крышкой).
2. В миску положить яйца, соль, соду и сахар.
3. Взбить миксером.
4. Просеять муку, смешать с тестом (чтобы не разлетелась во все стороны) и взбить миксером.
5. Добавить яблоки и перемешать ЛОЖКОЙ. (Если были замочены, то слить "компот" в кружку и можно выпить с сахаром:), а яблоки - в пирог).
6. Выложить в разогретую сковороду.
7. Выпекать под крышкой на среднем огне около 30 мин.
+8. Можно перемолоть сахар в "кофемолке".
+9. И этой сахарной пудрой посыпать остывший пирог.
Приятного аппетита💕!
Около минуты
10 апреля 2023