245 подписчиков
Гуляя в выходные на Заливе, решила зайти в недавно открывшееся новое пространство MUZE GARDEN. Слышала позитивные отзывы об этом ресторане от блогеров, решила протестировать самостоятельно.
Заведение находится на правой стороне Приморского шоссе 471.
Ресторан находится на территории бывшего Дома Творчества Композиторов.
Окружающее пространство пока выглядит непрезентабельно, стоит огромный грязный забор, на котором вывески с названием ресторана.
За забором картина лучше. Ухоженный газон, терраса со столиками, двухэтажное здание белого цвета в минималистичным оформлением.
При входе в ресторан большая гостиная с креслами, книгами, журналами. Можно посидеть до или после посещения ресторана.
Сам ресторан оформлен тоже очень минималистично. большие окна в пол когда-то будут открывать вид на залив, белые деревянные столы, белые стулья. посадочных мест немного. В зале приятная музыка, обстановка умиротворяющая.
так же в зале есть огромный камин, который является главным арт объектом ресторана. Наверное в зимнее время и летними вечерами будет уютно посидеть у камина с бокалом вина.
"Если греться у камина, который разжигают каждый день, то на пухлых креслах в шанелевский рубчик по дизайну Надежды Косян."
Предполагается сделать комплекс с бутик-отелем, рестораном, кулинарией и детским клубом. Лаконичное меню составил шеф-повар Александр Спиридонов ( «Тартарбар»), сделав упор на свежих овощах, грибах и ягодах. На закуску подают хумус и тартары, а на горячее блюда из птицы, пирог с кроликом и стейк с овощами.
Ценовая категория средняя. Стоимость блюда от 500 до 1500 руб.
Цитаты из меню ресторана «Muze Garden»
Артишоки с томатной сальсой 780
Гребешки с кремом из пастернака 690
Карпаччо из морозной тыквы с козьим сыром и хурмой 670
Мурманский палтус с зеленым горошком и соусом из мидий 980
Щечки гатчинской говядины с картофельным пюре 920
Пирог с ягненком или уткой 980
Тарт с хурмой 820
Имбирное печенье с мороженым из бурбонской ванили 450
Лимонный кессоне с морковной сгущенкой 620
Какао с пряным маслом 380
Капучино 350
Я решила остановиться на десерте. Попробовала лимонный кекс с морковной сгущенкой, капучино и бокал PROSECCO. Порция PROSECCO удивила своим неимоверно маленьким объемом.
Кекс с кремом и морковной сгущенкой понравился. Я просила посоветовать не очень сладкий десерт. Данный вариант оказался вполне приятным по вкусу, действительно в меру сладким с приятным цитрусовым ароматом, много орешков, два вида крема.
Думаю, что сейчас владельцы ресторана завершат незаконченные наружные работы, облагородят прилегающую территорию и выглядеть все будет более достойно и привлекательно.
Рекомендую посетить данное заведение и попробовать что-то из основного меню, оно достаточно интересное.
Я хочу вернуться в MUZE GARDEN в летний период.
2 минуты
12 апреля 2023