2264 подписчика
Всем привет! Что вы знаете о чесноке?
Чеснок популярная овощная культура у многих народов по всему миру, что объясняется острым вкусом и характерным запахом, связанным с наличием в составе растения органических сульфидов. Дольки «зубчики» используются в качестве посевного материала, употребляются в пищу (в сыром или приготовленном виде, как приправа). Листья, стрелки и цветоносы также съедобны, употребляются в основном у молодых растений
Родиной является Средняя Азия. Выращивание чеснока происходило в горных районах Таджикистана, Туркмении, Узбекистана, на севере Ирана, в Афганистане и Пакистане.
Около минуты
10 апреля 2023