Найти тему

Оладушки с творогом, брусникой и яблочками! Вкусно и быстро!

350 гр.творога, одно яйцо, пол стакана сахара, щепотка соли, соды, ванилин, стакан кефира, муки на глаз)). Замесить тесто, по консистенции, как густая сметана. Стакан брусники(у меня моченая) обваляла ее в одной чайной ложечке картофельного крахмала, два яблочка(порезать кубиками) и аккуратно вмешать в тесто. Жарить на растительном масле.
Около минуты