224,5 тыс подписчиков
Всего 2 простых приема и греческий салат будет не просто вкусным, а очень вкусным. Обожаю греческий салат за простоту и быстроту в приготовлении, прекрасное сочетание мягкого сыра и сочных овощей, за хруст, отличный вкус и аромат. Добавляю в классический набор продуктов 2 простых ингредиента, которые дают салату отличный вкус.
1. У огурца с помощью овощечистки удаляем полосками кожицу. Крупно нарезаем огурец среднего размера (1 шт.), большой помидор (1 шт.) и большой сладкий перец (1 шт.). Выкладываем в глубокую тарелку, в которой будем подавать салат.
2. Добавляем перья или полукольца репчатого лука (1 шт.) и маслины (1 банка). Немного солим, поливаем соком лимона (1 ст. л.) и аккуратно перемешиваем.
3. Сыр брынза (200 г) нарезаем кубиками и выкладываем сверху. Прием первый: сыр и овощи не перемешиваем. Так салат получается красивым, может долго стоять на столе и сохранит свой замечательный вкус (отлично для праздничного стола).
4. Сверху сыр посыпаем сушеными травами. Это может быть сушеные орегано, базалик, эстрагон или смесь трав (у меня 4 щепотки прованских трав). Поливаем сыр с травами оливковым маслом (3-4 ст. л.) и салат готов. Прием второй: брынзу обязательно посыпаем травами и поливаем маслом (маринуем сыр).
5. Греческий салат сразу подаем на стол. За счет размещения сыра сверху, добавления лимонного сока и дополнения сыра травами греческий салат получается очень вкусным. Салат хрустящий и ароматный.
Более подробный рецепт с пошаговыми фото смотрите по ссылке Греческий салат с сыром брынза (нажимайте на ссылку и переходите на рецепт).
Приятного аппетита!!!
1 минута
9 апреля 2023
2115 читали