19,7 тыс подписчиков
ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ РЁБРЫШКИ в соевом соусе
Это блюдо тоже из китайской кухни, но и мы можем приготовить его дома по-домашнему и будет неменее вкусно 👍. Всё очень просто готовить, но время готовки 1 час 20 минут.
🟢 КАК ГОТОВЛЮ:
• Рёбрышки беру маленькие и на вес примерно, 1-1.5 кг., выкладываю в холодную воду. Добавляю чищеный корень имбиря 10 грамм. Затем зелень лука 3-4 пера и после закипания варю 10 минут.
• Далее рёбрышки выкладываю в сковороду, предварительно даю стечь лишней жидкости.
• И добавляю имбирь очищенный от кожуру 10 грамм, сахар - 1 чайная ложка и густой устричный соевый соус - 3 столовые ложки. Наливаю пива - 1 стакан, 0,250 мл., любого и холодной воды - 0.150 мл и готовлю 1 час. Проще говоря пока жидкость вся не выкипит.
• Добавляю подсолнечное масло 2-3 столовые ложки, болгарский перец по вкусу нарезаю крупно, нарезаю крупно морковь и также репчатый лук нарезаю крупно. Это всё по вкусу.
• Всё обжариваю на сильном огне 5 минут, но при этом овощи должны быть хрустящие, готовлю их чтобы они оставались, как свежие 🙌.
Вот и всё 👌, такая вкуснятина у меня получается! Как вам такое блюдо? Ничего сложного здесь нет и это очень вкусно, попробуйте приготовить и оставьте свой комментарий!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы первыми сохранять и готовить такие вкусные блюда!
Всем Приятного аппетита!
1 минута
10 апреля 2023
1802 читали