15 подписчиков
Детские оладушки. Рецепт на скорую руку: 15 - 20 минут, и готова целая тарелка вкусных, нежных оладушек. Подойдет для перекуса или на завтрак для всей семьи.
Потребуется: кефир – 200 мл (в нашем случае упаковка детского кефира «Агуша»), яйцо – 1 шт., мука – 4 столовые ложки, сливочное масло – 0,5 чайной ложки, сахарный песок – 4 чайные ложки, соль – щепотка. Сливочное масло можно «настрогать» ножом тонкими слайсами в необходимом объеме, так оно равномерно распределиться по тесту. Все ингредиенты смешиваем в любой подходящей емкости с помощью миксера до получения теста однородной консистенции (1 – 2 минуты). Перед тем как включить миксер, включаем плиту и ставим сковороду прогреваться при средней температуре, добавив немного растительного масла. Когда тесто готово, берем столовую ложку и наливаем на сковороду кружки (одна ложка – одна оладушка). Обжариваем с каждой стороны до подрумянивания. К оладушкам можно подать сметану, сгущенное молоко или любимое варенье. На фото готовых оладушек немного меньше, чем должно быть, потому что кое-кто стащил первую партию в свою тарелочку)).
Около минуты
8 апреля 2023
109 читали