197 подписчиков
📍Как хранить кофе дома
Кофе — это не скоропортящийся продукт, однако чтобы сохранить все органолептические и питательные свойства, его нужно правильно хранить. Подготовили для вас небольшую памятку⤵️
Кофе не любит:
❌ Высокие температуры
❌ Кислород
❌ Влажность
❌ Чрезмерную сухость
❌ Свет
Где хранить кофе:
✅ Шкаф. Идеален для хранения и закрытой, и открытой упаковки. Здесь прохладно, сухо, не проникает свет
✖️Холодильник. Не рекомендуется для хранения кофе, поскольку зерна имеют пористую структуру и легко впитывают запахи продуктов. Также внутри вскрытой упаковки будет образовываться конденсат
☑️ Морозильник. Подойдет для “шоковой заморозки” закрытой упаковки, если по каким-то причинам кофе не возможности приготовить сразу после покупки. После разморозки рекомендуется употребить продукт как можно скорее
Около минуты
8 апреля 2023
112 читали